对话南国食品董事长刘汉惜:做海南“一带一路”的践行者

2020年8月14日15:29:02 南国食品 阅读 (426) 发表评论

记者与刘汉惜相识多年hg体育,每次与他交谈hg体育,刘汉惜总会抛出一些激奋人心的新点子和新思路hg体育,为他的事业版图描上浓墨重彩的一笔hg体育。刘汉惜是企业家hg体育,更是名副其实的实干家hg体育,他的很多创新想法在经过充分的考察调研后,都会投入到实践当中hg体育hg体育?hg体育hg体育!澳瞎】挡翟俺性亓宋业慕】得蝖g体育hg体育,无论遇到多少困难hg体育hg体育hg体育,付出多少艰辛和努力,我都要把这件事情做好hg体育!”话音未落hg体育hg体育,会场上响起热烈的掌声。这份铿锵有力的誓言背后hg体育,记者看到了刘汉惜对食品行业的热爱hg体育,也感受到南国转型大健康产业的笃定与决心hg体育hg体育hg体育,体现出海南本土企业和企业家身上所具备的敢想敢干hg体育hg体育、求新求变的精神hg体育。

一hg体育、坚守品质hg体育hg体育,他将南国食品打造成中国驰名商标,享誉全国hg体育hg体育。

记者:您是广东潮汕人,当初为何选择来海南创业hg体育,并选择特产行业作为您毕生的事业hg体育hg体育?

刘汉惜:我在12岁时便跟随姑丈第一次踏上了海南这片土地hg体育,后来因为一些原因又离开了,期间几次有机会留在海南hg体育,都没有成功hg体育。直到1979年hg体育hg体育hg体育,我又跟随姑丈回到了海南兴隆hg体育,从此便把这儿当成自己的家hg体育。

上世纪八九十年代hg体育,那时候海南的椰子加工产业还处于空白的状态hg体育hg体育hg体育,很多人把椰子水喝完以后就随手扔掉hg体育,而营养丰富的椰子肉就沦为农民的“猪食”hg体育hg体育,我觉得太可惜了hg体育。后来有一年我去杭州参加西湖博览会hg体育,那里的藕粉给了我启发hg体育,于是有了研发椰子粉的念头。我请来菲律宾和美国的技术专家配合hg体育,历经一年多的反复实验hg体育,终于成功研发出速溶椰子粉hg体育,大大提升了椰肉的利用价值,也让椰农的腰包鼓了起来hg体育hg体育hg体育。

记者:那时候南国椰子粉广告还在央视播出,“一冲就是椰子汁”的广告语成为全国人民的口头禅hg体育,也是那一代人独有的回忆。

刘汉惜:是的hg体育,自从第一包速溶椰子粉研发成功之后hg体育,我对椰子产品的开发就更加痴迷了hg体育hg体育。为了让椰子产品的市场生命周期更长hg体育,我又挖掘了更多椰子产品品类:甜而不腻的特浓椰子糖国内第一颗椰子软糖、薄香酥脆的椰子饼,还有醇厚柔滑的椰奶咖啡hg体育hg体育、原汁原味的椰子片、趣味十足的开心椰球等等hg体育,这26年来,南国研发的脚步从未停止。

记者:如今hg体育hg体育,南国产品已经成为很多来海南旅游的人必带的伴手礼hg体育,您觉得南国是靠什么来打动消费者的hg体育?

刘汉惜:我觉得是过硬的产品品质hg体育,南国食品公司从成立之初便立下“为社会创造健康美味食品”的经营理念hg体育,这些年从未变过hg体育g体育hg体育hg体育!笆置牢恫坏职敕职踩?,南国食品在品质把控上可以归结为四个字“无缝监控”hg体育,就是从农产品种植、原料采购、生产过程hg体育、出厂检测以及售后跟踪的整个链条的每个环节都进行无缝监控hg体育hg体育,绝不让任何环节出现品质问题hg体育。

1993年,南国生产的焦糖咖啡销量非常好hg体育hg体育hg体育,每年能卖几百万。但是该产品在焙炒过程中会产生的大量焦糖hg体育,如果长期饮用hg体育hg体育hg体育,将对身体有害。为此hg体育hg体育,我毅然下令停掉生产线hg体育hg体育,转而带着研发团队研发出天然、健康hg体育hg体育、无添加的“南国”牌兴隆咖啡hg体育。2004年hg体育,南国热销产品“椰子角”在准备出口东南亚时hg体育hg体育hg体育,被检测出二氧化硫超出国际标准hg体育。虽然当时它仍符合国家标准可以在国内合法销售hg体育hg体育,但考虑到消费者的健康hg体育hg体育,我还是决定马上停产,并下令回收市场产品hg体育hg体育,因此损失了几百万元。

其实像这样的例子还有很多hg体育,我想说的就是南国在产品质量上从未有过松弛与妥协hg体育,无论何时何地,我都能挺直腰杆有底气地说hg体育,南国食品是可信赖的hg体育。

二hg体育、不忘初心hg体育,转型升级努力探索大健康产业hg体育,造福人类hg体育。

记者:公司经过这么多年的发展hg体育,已经非常稳定且颇具规模hg体育。如今hg体育,南国从熟悉的行业转向大健康产业这样一个新的领域hg体育hg体育hg体育,请问您是基于什么样的考虑?

刘汉惜:我这辈子有三个梦hg体育hg体育,一个是海南梦hg体育hg体育,一个是品牌梦,还有一个是健康梦hg体育hg体育。前两个梦想我已经实现hg体育hg体育hg体育,而健康梦是我未来还要努力的方向hg体育hg体育。

2004年,我得了一场大病,几番前往北京、上海hg体育、广州等大医院寻医问药,经过几个月的治疗hg体育、健康食品调理和运动相结合的方式hg体育hg体育hg体育,身体才慢慢康复??墒窃诖似诩?hg体育,身边的人也因为各种各样的疾病离开人世,让我深感生命的脆弱hg体育。那时我就在想hg体育hg体育,能不能生产一种营养均衡的产品来帮助人们调理身体hg体育,提高身体素质,达到预防疾病的效果hg体育hg体育。有了这个想法后hg体育hg体育,我便积极寻找可以提供技术支持的机构与专家hg体育hg体育。通过朋友介绍hg体育hg体育,我认识了中国人民解放军第三军医大学的一名著名医学教授hg体育。他告诉我,海南木瓜含有丰富的木瓜酵素,有利于人体对食物进行消化和吸收hg体育hg体育,有健脾消食的功效,而且选用野生木瓜加工成产品效果最好hg体育hg体育,但是野生木瓜哪有那么多hg体育,实在没法找hg体育hg体育,所以我当时只好打消了这个念头hg体育。
记者:那到后来为何又再次萌生了开发健康产品的想法hg体育,并斥巨资打造了南国健康产业园hg体育?

刘汉惜:还是因为家人遭遇病痛的折磨hg体育,当时我的一位亲人患了严重的肾炎,去过很多家医院诊治hg体育hg体育,医生都表示没有特效药可以医治hg体育??醋潘惶焯煜?,我很难过,可是又不知如何是好。一次偶然的机会hg体育hg体育,我参加了在广州举行的一个世界自然医学论坛大会,会上有营养专家介绍hg体育,人们通过摄取均衡的营养食品可以达到调理身体的作用hg体育。当时hg体育,我买了论坛上推荐的一种德国生产的营养素产品,没想到家人吃了三个月后hg体育,身体竟然渐渐有了好转,让我又对健康产品有了信心hg体育。经过那几年的经历hg体育hg体育hg体育,我深感健康对个人及家庭的重要性hg体育,它是无价之宝hg体育,也是一切幸福的源泉。如果通过自己的努力能帮助更多人收获健康hg体育,享受生活hg体育,那将是我毕生的梦想与追求。

记者:我想承载您梦想的应该就是南国健康产业园这艘“航空母舰”了hg体育,目前产业园建设进度如何hg体育hg体育?您对它又有哪些定位hg体育?

刘汉惜:南国健康产业园一期工程建设项目已经完工hg体育hg体育,总投资3亿多元。它是一个集健康科技hg体育hg体育、健康产品hg体育、健康文化、健康体验和旅游观光为一体的高科技企业hg体育,占地面积6万多平方米hg体育hg体育,也是海南第一个采用全自动化hg体育、智能化生产天然营养产品的现代化工业园区hg体育hg体育。

目前hg体育hg体育,南国健康产业园已经与中国人民解放军第三军医大学和德国龙腾瑞仕国际有限公司达成科研指导关系hg体育hg体育,将在园区打造海南第一个营养研发中心hg体育hg体育,充分利用海南特有的椰子、木瓜hg体育、秋葵hg体育hg体育hg体育、诺丽果hg体育hg体育hg体育、芒果hg体育hg体育、圣女果等30多种天然有机果蔬为原料,采用世界先进的自动化hg体育hg体育hg体育、智能化生产设备hg体育,研发营养均衡的健康产品hg体育hg体育,增强人的体质hg体育hg体育。
记者:南国健康目前已成功研发哪些产品hg体育?可否为我们介绍一下hg体育?

刘汉惜:我们最新研发的产品有椰子复合营养素hg体育、冷榨椰子油和营养营养饼,这些产品都有在论坛上展出hg体育,供来宾品鉴hg体育。椰子营养素是南国健康针对三高人群(高血压hg体育hg体育、高血糖hg体育、高血脂)研发的一款产品,通过建立制药级GMP标准化生产车间和引进德国西门子先进的设备hg体育,采用低温研磨、萃取等技术进行生产,富含人体所需的多种氨基酸hg体育、可溶性膳食纤维和人体必需的铁hg体育、钙hg体育hg体育、铜hg体育hg体育、硒等多种矿物质元素,还有月桂酸hg体育hg体育、葛根素等营养成分hg体育hg体育hg体育。其中hg体育,葛根粉素有“千年人参”之称hg体育hg体育,可以补充人体日常所需的营养素hg体育hg体育hg体育,是天然原生态hg体育hg体育、无添加的健康营养产品。

我们的冷榨椰子油也荣获两项国家发明专利,富含维生素Ehg体育、中链脂肪酸(其中月桂酸含量≥49.0%)hg体育,它采用亚临界萃取和抑制醛类物质形成技术生产hg体育hg体育,最大程度地保留了椰子油的营养成分hg体育,提高生物活性,稳定性高hg体育,使椰子油更营养更健康。目前,南国其他高端健康营养产品仍在研发当中hg体育,相信不久的将来就能与消费者见面hg体育。

三hg体育、砥砺前行hg体育hg体育,让南国健康品牌国际化hg体育,做海南“一带一路”的践行者hg体育。

记者:健康产业是朝阳产业hg体育hg体育,但目前仍然存在一些制约健康产业发展的因素,南国是否也面临同样的困境hg体育,又是如何应对的?

刘汉惜:南国健康目前遇到的困难主要有以下两个方面:首先hg体育hg体育hg体育hg体育,海南缺乏大规模的有机果蔬种植基地,难以满足企业日常的生产需要,如果生产原料全靠外地进口,成本将大大增加。其次hg体育hg体育hg体育,消费者对健康产业的了解和认识不够,与发达国家相比hg体育hg体育hg体育,我国健康产业发展相对滞后hg体育,再加上以往人们对于保健品的过度营销hg体育hg体育,也导致消费者对该行业的信心与信任不足hg体育hg体育,对健康产品的接纳还需一个逐渐适应的过程。

因此hg体育,我们希望政府能够发挥主导作用,鼓励农户大力发展有机种植业hg体育,通过企业的深加工hg体育hg体育,提升农作物价值hg体育,在减轻企业负担的同时也能让农民走上脱贫致富的道路hg体育。在市场开发上我们也不急于求成hg体育hg体育,当前最主要的任务还是集中在产品的研发和创新能力上hg体育hg体育hg体育hg体育,不断提高产品的性价比hg体育,让消费者看到实实在在的效用hg体育,只有这样才能被大众所接受hg体育,实现可持续发展hg体育。

记者:经过这几年的努力hg体育hg体育hg体育,您对海南发展大健康产业是否有信心hg体育hg体育hg体育hg体育?对于未来有又怎样的期待呢hg体育?

刘汉惜:我对大健康产业的发展当然抱有很大的信心hg体育hg体育hg体育。从国家层面来说,2015年hg体育hg体育hg体育,“健康中国”就上升为国家战略hg体育,到了2016年hg体育,中共中央hg体育hg体育hg体育hg体育、国务院又发布了《“健康中国2030”规划纲要》hg体育hg体育,成为健康领域中长期战略规划hg体育;而在去年hg体育hg体育,党的十九大报告也提出“实施健康中国战略”。这些战略的实施,成为大健康产业发展的有力助推器,为大健康产业的发展带来广阔的前景hg体育,提供了难得的历史机遇hg体育。

对于海南来说hg体育hg体育,发展大健康产业更是具有得天独厚的优势。这里的生态环境指标全国领先hg体育,拥有阳光hg体育hg体育、空气、水源、沙滩hg体育、雨林hg体育、温泉等丰富的自然资源hg体育,空气质量优良天数比例达到98.9%hg体育hg体育,是我国名副其实的“生态岛”和“健康岛”hg体育hg体育。2015年,在省委省政府的重视下hg体育,医疗健康产业被纳入12个重点发展产业之列hg体育hg体育,成为海南宏观经济重要的支柱产业hg体育。南国健康产业园的建立也得到政府的大力支持hg体育hg体育,先后迎来国家四部委领导hg体育hg体育hg体育、省委书记刘赐贵以及省长沈晓明的考察调研hg体育,刘书记对南国健康产业园“绿色工业”+“全域旅游”的发展模式表示肯定hg体育hg体育,沈晓明省长则表示期待南国投身大健康产业,走出国门,促进海南“一带一路”发展hg体育。所以我相信hg体育,未来南国健康也将如南国食品一样hg体育,成为海南耀眼的健康产业品牌hg体育。

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